«Legends only» y «You, Me & New York» son las frases que se leen en el interior de las tazas y en el vidrio de la puerta de Fellini Coffee, la cafetería más pequeña de la ciudad de Nueva York.
En Manhattan, en el barrio West Village, el bar mide apenas 4,88 metros con una ventana para pedir y llevar, pero también con un puñado de mesas en la vereda.
¿Dónde queda? En 174 7th Avenue S, es decir, en la esquina triangular de la Séptima Avenida, Waverly Place y la calle Perry.
Si bien el local no tiene espacio para sentarse en el interior, un empleado toma los pedidos y el barista prepara el café. Con el estilo de una reducida cafetería italiana, sobre la vereda tiene capacidad para unas 20 personas al aire libre.
Durante los meses más fríos de Nueva York, los clientes pueden sentarse debajo de calefactores exteriores. Y las ventanas permanecen abiertas para los pedidos rápidos para «take away».
Fundado por el chef y empresario Franco Noriega, Fellini Coffee combina «pasión culinaria, herencia cultural y una hospitalidad vanguardista».
Esta primera sucursal se centra en lo esencial: café artesanal de granos seleccionados hasta pequeños bocados y una cuidada selección de vinos.
Sin embargo, a medida que la marca fue creciendo, surgieron sucursales más grandes que permitieron ampliar la oferta gastronómica sin perder la esencia italiana.
En SoHo, Chelsea y Upper West Side, además de cafés, bocados y vinos, los comensales pueden disfrutar de burrata fresca, prosciutto, croissants especiales, pizzas y Aperol Spritz, permitiéndoles un viaje a través de los sentidos, de los sabores de Italia al corazón de Nueva York.
Mientras las sucursales más grandes invitan a quedarse, compartir y disfrutar de platos más elaborados, el West Village es ideal para quienes buscan un café más rápido en una esquina encantadora.
Inaugurado el 14 de julio de 2023 y, tal como su nombre lo indica, este Fellini Coffee -así como los demás de la Gran Manzana- están inspirados en el director de cine italiano Federico Fellini y sus icónicas películas, por lo que exhiben afiches alusivos y fotografías de artistas famosos.
Además, hay cafés que recuerdan al mundo del cine, como Dolce Vita, un latte dulce y cremoso con caramelo. O el Pistacchio Paradiso, un café con leche, espuma y crema de pistacchio.
Porque de día, el lugar se convierte en un refugio acogedor para disfrutar de un cafés originales, como el Tiramisu Latte, un doble espresso, mascarpone, cacao en polvo y leche. O el Coco Nero, un doble espresso, crema de coco y agua de coco helada.
También hay Matcha Latte, chocolate caliente italiano, limonadas, té helado de durazno, jugos, croissants, cookies y avocado toast, entre muchas otras cosas.
Y de noche, la cafetería se transforma en un lugar de encuentro cálido y vibrante para disfrutar de una copa de buen vino.
Por sus características únicas, este bar de Nueva York es uno de los más instagrammeables y ofrece vivir una experiencia de café distinta.
Los horarios de atención para la ubicación del West Village son de lunes a sábados de 8 a 22 y los domingos de 8.30 a 22.
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